時序逐漸進入八月，華人相當重視的傳統節日-中秋節也即將來臨，不少民眾也開始尋覓，團圓時必吃的「月餅禮盒」今年還能玩出什麼新花樣，讓親朋好友相聚時也能一飽口福。
本篇小花姐接化身一年四季都有點癢央和寂寞的嫦娥姐接，帶大家來開箱百年老店「Kaishii 開璽」他們家的月餅禮盒，經過代代相傳的配方改良，可是越發不同於以往，不僅骨子裡有著傳統餅魂做基底，卻又多了時下大眾喜愛的點心元素在裏頭，不斷的推陳出新呢！
Kaishii 開璽 時尚月餅禮盒顛覆傳統
不同於以往的傳統月餅的紅金色禮盒為包裝，開璽推出的新款「望月禮盒」大膽以深色紫做為禮盒包裝主軸，並加上象徵月亮的亮黃圓形圖示做為點綴，不僅讓月餅的意象變得更加時尚，高雅又質感的禮盒讓人送禮是更有面子！
百年餅店歷史/流心三部曲
說起開璽的前身呢！是起源於雲林北港的喜餅老店「長益食品行」，接著於1993年正式成立「開喜食品行」，將家鄉的口味與感動帶到了板橋，於是逐漸打響了名號，因此開璽可是是道地有百年技術的傳統老店呢！
▼望月禮盒包裝有別於傳統色系，典雅紫色象徵古代帝王慣用色之高貴意象。
▼望月禮盒一共6入裝，客製禮盒可於官網任搭奶黃流心、芋見流心、相思流心等三款月餅。
Kaishii 開璽 望月禮盒滿滿流心誠意十足
於包裝路線上就有別於傳統，時尚造型大方宜人，而在內裡的部份究竟和其他品牌又有什麼不同呢？
今年推出的望月禮盒，主打以「流心」為主角的口味，分別是經典的「奶黃流心月餅」、千層內裡的「芋見流心月餅」以及紅豆內餡為主的「相思流心月餅」等三款。
顛覆傳統怕胖印象 開璽月餅低卡又美味
且顛覆以往傳統廣式月餅的高熱量，一個將近就要790卡左右，讓人吃一口就會罪惡爆肥的印象，開璽不僅從口感上做改良外，連月餅熱量也一起瘦身了，月餅以少油、少糖、低熱量為主，芋見流心一顆288卡、相思流心一顆177卡、奶黃流心182卡，輕盈瘦身讓你吃再多也不怕肉肉纏身呢！
有著百年老店魂的開璽，每一款月餅都有其獨特賣點，旗下月餅款款表皮軟嫩，香氣十足，但貫通主軸都是「流心」，尤其半熟流黃在咬開一瞬間伴隨流出，微甜而不膩。
其中經典的奶黃流心，相較實心月餅，內餡流沙細緻飽滿，流黃給的很足，剖開時，濕滑汁液流出，每一口都超滿足，經典款式可以說是柔滑又順口呢。
▼奶黃流心。
而年輕世代風靡的「千層」元素，這次也被運用在芋見流心月餅千層內，那滿是芋頭的紮實餡料，濃郁到每一口都吃得到，若是冰在冰箱內，風味又不同於單純流沙，冰心口感更別有一番風味。
▼芋見流心。
除了年輕人喜愛的口味，多數長輩喜愛的紅豆泥也被運用在了「相思流心月餅」內了，剖開內餡，伴隨著滿滿紅豆泥的流沙，同樣罪惡滑溜出，軟嫩的紅豆泥細緻的填滿內餡，厚實的包裹口感，一口就有滿滿的飽足感呢！
▼相思流心。
開璽禮盒 款款任君搭配
三款月餅中，嫦娥姐接我心中排名是芋見流心、奶黃流心、紅豆流心，超喜歡芋頭的我對於千層派皮是情有獨鍾，另外個人喜愛經典的奶黃，所以對於奶黃流心是欲罷不能呢！紅豆也不錯，家中長輩也都很愛這一款呢！
如果送禮是年輕朋友居多，芋見和奶黃絕對很適合，若是長輩的話建議紅豆他們一定會超愛的，望月禮盒讓你愛怎麼搭就怎麼搭，也有各兩顆的綜合版本-流心三部曲可以選，讓你免去選擇性障礙呢！今年中秋月餅禮盒不知道怎麼選嗎？那就到開璽來逛逛吧！
產品連結：點我逛逛
(板橋有實體門市哦！)
開璽喜餅 新苑門市
電話：02-2255-1895
地址：新北市板橋區自由路26巷15號
營業時間：(疫情期間暫不開放)
開璽(原開喜食品)
電話：02-2258-6156
地址：新北市板橋區陽明街104號”