新莊美食多多，對於好吃的新莊美食小吃情有獨鍾的我，勝過於吃新莊餐廳，即使現在新莊美食外送也多了起來，還是道地現做的攤車小吃讓人意猶未盡。
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小時候在高雄岡山長大，印象中只要是那種路邊不起眼的快閃早餐店，一定都非常好吃！推測原因如下，一是生意好所以最晚10點半左右就會撲空，二是因為只賣單一品項所以專精夠美味。
這一陣子因為淺眠，早上都會到新莊市場去逛逛，偶然在7點左右福壽街發現這一攤小店「許家水煎包」，路過時發現小攤前面排了不少人，當下腦中美食雷達就告訴我，這家一定很好吃！
#即使距離有一公尺外這麼遠，也能聞得到陣陣香氣撲鼻而來呢！
#即使現煎要等上七八分鐘，饕客們也是甘之如飴呢！
顧攤的有三位親切大哥大姐，兩位親切的阿姨和一位負責煎台的大哥。
部份剛煎好的煎餃被放在保麗龍保溫箱內。
小攤還有提供醬油膏、甜辣醬等，可以現淋也有醬料包可以帶走。
每一顆水煎包或是煎餃，單價都是一顆7元，而且買多沒有比較優惠(笑)
許家水煎包 菜單
#很認真看以為買多一點會比較便宜
#原來是個誤會XD
一開始看到價錢，心想覺得好像煎餃偏貴!? 竟然跟水煎包價格一樣!? 但實際拿到後才發現，原來煎餃大顆到跟水煎包一樣阿，也是一個巨無霸的等級呢！
飲料的部份則有紅茶、奶茶、米漿、豆漿，有大小杯可以選擇，現場沒有座位，所以只能買回家外帶，有點小可惜，如果有椅子我願意坐在現場吃，這樣才有現吃的美味壓XD
煎餃份量超大！原本照正常份量點了6顆，後來吃3顆就超飽的！
煎餃皮很Q，裡頭餡料真的很多，煎得非常酥脆，而且一咬開還會有湯汁流出到燙口呢！煎餃相較於連鎖豆漿店或早餐店，煎餃的size大上許多，每吃一口都讓人很有幸福的滿足感呢！
許家水煎包 營業時間超隨興！
不過小可惜的是，這家店是凌晨四點半開始營業，有時候不到10點東西賣完就會打烊XD，整個超隨興的！阿姨說如果真的想吃又不想等，可以「前一天」打電話預訂哦！接著用一個小板子隨意的把電話抄寫給我~
#真的很隨興呢！阿姨不考慮印個名片嗎XD
難得路過發現的好吃店家，整個想大推分享給大家~
許家水煎包
地址：242新北市新莊區福壽街154號
營業時間：0430開始
公休日期可查詢官網：https://hsusjianbaotw.weebly.com/#竟然有官網XD ，我猜應該是小孩幫他們用的~