喜歡吃牛排的朋友們有福了,台中南屯區近年新開幕的餐廳「牛室炙燒牛排」,不僅有多款原肉牛排套餐可挑選,另外週邊還有超豐富的吃到飽buffet,像是剛出爐的現烤披薩、口味超級樣外,另外還有湯品、沙拉、炸物、冰品、小點心與豐富熟食種類等可以搭配享用,琳瑯滿目的副食選項,滿足喜愛多變化的你。

不胃疫情 牛室炙燒牛排分店遍佈台南、高雄、台中

近年隨著疫情延續,內用客人數減少減少,但台中起家的牛室炙燒牛排門市卻不畏疫情,兩年內連續展店,顯見餐廳對產品有足夠強大的信心,在台中有分別有大里店、大墩店,在台南有海安店、高雄鳳山店。

實際到台中南屯區大墩店用餐,側邊就有收費停車場,找車位免煩惱。

大墩店用餐環境寬闊,左側一整排到後方是自助吧,入內後會有人員帶位,服務的小姐姐們的各個都超級親切~

牛室炙燒牛排菜單

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牛室菜單品項豐富,超值價只要299元起,就能享用到講究品質的排餐套餐和精緻週邊副食吃到飽,讓無論是愛吃牛肉的饕客,或是單純喜愛多樣化美食的饕客,都能大大的滿足~

沙拉吧區

湯品區

熟食/港點/包子區

冰品/飲品區

現烤披薩區 8種口味吃到飽

不少人來牛室炙燒牛用餐,最喜歡的不外乎就是他的週邊的副食吃到飽了, 現場提供多達8種口味的現烤披薩,包含墨西哥肉醬、綜合時蔬、夏威夷、泰式中卷、玉米鮪魚等,甚至還有超特別的「珍珠奶茶披薩」,據說店家還會根據時節不同,推出榴槤披薩、芋頭披薩、草莓披薩、水果披薩等創意口味,真的是太用心了。

珍奶披薩,滋味鹹甜,每每剛出爐就立刻秒殺。

近期推出的超值優惠活動「春牛雙囍套餐」,兩人只要1488元就能享用到 菲力牛排&牛小排 搭超值海鮮套餐、百元飲品任選的組合,特別的是牛室炙燒牛排的飲品相當豐富,台灣人最愛喝的珍珠奶茶、鮮奶茶、鳳梨冰茶、沙瓦等,在這都能喝得到。( 花編:這是手搖飲店無誤吧~)

主餐菲力牛排 肉質新鮮軟嫩 

主餐菲力牛排套餐,剛上桌的時為五分熟左右,週邊包含魷魚、玉米、豆芽菜、蘿蔔等週邊,鐵盤還設置了圓形小烤台,讓客人可以再調整喜愛的肉質熟度,沾醬可選黑胡椒醬或是紅醬,當然也可以貪心地小孩子才選擇的要求雙醬附上。

店員介紹,菲力牛排是選用澳洲紐西蘭的牛隻,肉品會經過筋膜修飾,取掉筋膜再軟化,整體口感紮實、軟嫩,五分熟的軟嫩感入口咬勁都恰恰好,推薦原味不沾醬,口感也超棒。

魷魚Q彈有勁,搭配牛肉交錯享用很不賴呢~

主餐牛小排 美國CHOICE特選級牛肉

主餐牛小排週邊同樣也附上了烤時蔬,不同於菲力是將炙燒魷魚換成了白蝦兩尾,牛小排是選用美國第二等級的CHOICE級牛肉,和菲力不同,牛小排油花較為均勻,口感不柴也偏軟嫩。

※美國農業部以油花分佈,和牛隻屠宰的年齡將牛肉分成八類:Prime(極佳級)、Choice(特選級)、Select(上選級)、Standard(標準級)、Commercial(商業級)、Utility(實用級)、Cutter(切割級)和Canner(製罐級);前五個等級消費者能夠直接購買,最後三級則多用來做成加工食品。

主餐沙朗牛排 選用紐西蘭草飼牛

雙主餐外,店員也推薦這一道沙朗牛,選用紐西蘭草飼牛,口感也偏軟,9oz價格只要400元,油花一般,聽介紹說是大廚有使用水果酵素醃製軟化肉質,難怪吃起來有淡淡果香呢。

食記真心話:

原以為副食品項多,食材或是品質就會稍打折扣,但牛室炙燒牛排真的狂,不論是炸物或是小點,都保持的新鮮出爐模樣呢!包含主要的排餐內容也非常超值,小姐接我真得很喜歡他們的披薩,還有超萌的珍奶小熊,光是飲料在我心裡就加分不少,目前市面上很少有吃到飽店家對於飲品的調製是這麼用心,身為一個飲料控真心推薦,由於我的食量不大,但我又喜歡多樣化的選擇,所以在這邊用餐,可以把很多美食都享用到一點點,即使只吃自助吧!真的也是很物超所值呢!

如此全面又高規格的服務,完全大贏市面上現有同等消費模式的牛排店,讓人佩服台中真的是美食之都當之無愧呢~拜託來台北開一間吧XD

目前店家也有因為疫情推出外帶餐盒,即使在家防疫也能吃到他們家的各式排餐呢~

牛室炙燒牛排ptt網友怎麼說?

台中在地的PTT網友紛紛表示,牛排好吃,但披薩更吸睛,表示「是被披薩耽誤的牛排店」、「披薩和沙拉吧不錯」、「服務很好、補菜速度很快」、「羅宋湯料很多」、「開車的話大里店好停車」

瞧網友們也給了如此真心的評鑑,喜歡吃到飽的朋友,一定要把牛室炙燒牛排收錄到清單內啦~

牛室炙燒牛排壽星優惠活動

當日壽星包含前三天後三天,點排餐即可獲得ㄧ杯百元飲品。

牛室炙燒牛排分店

牛室炙燒牛排BEEFHOUSE 台中大墩店
地址:台中市南屯區大墩路689號
電話:04-23202230

牛室炙燒牛排BEEFHOUSE 台中大里店
地址:台中市大里區德芳南路445號
電話:04-24812481

牛室炙燒牛排BEEFHOUSE 台南海安店
地址:台南市北區海安路三段606號
電話:06-2510630

室炙燒牛排BEEFHOUSE 高雄鳳山店
地址:高雄市鳳山區青年路二段477號
電話:07-7807575

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